Lumberjack
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Das Bio-Bergrestaurant Lumberjack bietet euch auf 1.300m Seehöhe und inmitten einer beeindruckenden Berglandschaft den perfekten Ort für eure romantische Hochzeit in den Salzburger Bergen. Die Hochzeitslocation besticht mit gemütlichem Ambiente, moderner Architektur, imposantem Panoramablick sowie dem Fokus auf Nachhaltigkeit.
Die großzügigen Räumlichkeiten und Terrassen bieten auf zwei Ebenen ausreichend Platz für bis zu 450 Gäste. Im gesamten Gebäude erwartet euch eine luftige, lichtdurchflutete Architektur, die den Charme und die Behaglichkeit einer Hütte mit der offenen, hohen Bauweise eines modernen Lofts vereint.
Um euren Wünschen für den schönsten Tag im Leben gerecht zu werden, wird für euch ein individuelles Menü zusammengestellt – gerne auch vegetarisch oder vegan. Dabei wird größter Wert auf die Qualität der Lebensmittel gelegt: Es werden ausschließlich biologische Speisen und Getränke angeboten, die zum Großteil aus der Region stammen. Bei allen Lieferanten wird auf Transparenz geachtet, alle Teile des Tiers werden verarbeitet, Küchenabfälle werden kompostiert und der Kompost wird für die eigenen Gewächshäuser direkt vor Ort verwendet.
Die Gastgeber sind aber auch über das kulinarische Know-how hinaus echte Profis in Sachen Nachhaltigkeit und helfen euch gerne dabei, eure komplette Hochzeit ressourcenschonend, also als „Green Wedding“ zu planen. Dafür arbeiten sie ausschließlich mit professionellen Dienstleistern aus der Region zusammen, die diese Werte voll und ganz vertreten. So könnt ihr am Lumberjack nicht nur in einer wunderschönen und naturnahen Location, sondern auch mit bestem Gewissen feiern.
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Bilder © Selina Flasch Photography | Lumberjack | Sabrina-Gell Photography